czwartek, 9 stycznia 2014

PRZEPIS NA WYBORNY SERNIK.-[UWIELBIAM ...

SKŁAD NA CIASTO:2 szklanki mąki,20 dkg. masła,2 żółtka,pół szklanki cukru pudru, szczypta soli. Masa serowa:1 kg sera -wiaderko mielonego,2 cukry waniliowe, szklanka cukru, 6 jajek,2 szklanki śmietany kremówki,po 2 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej,1 łyżeczka proszku do pieczenia. WYKONANIE: Z mąki,szczypty soli,posiekanego masła żółtek i cukru pudru zagnieśc ciasto ,włożyć do lodówki na 1/2 h. Ser zmiksować z żółtkami, cukrem i cukrem waniliowym,dodać obydwie mąki z proszkiem do pieczenia. Ubić pianę z białek,i osobno kremówkę.Delikatnie połączyć z masą serową. Ciasto kruche wyłożyć na blachę,wyłożoną papierem do pieczenia,na ciasto wylać masę serową. Piec 90 min. -1 h,w tem.180 C.Po wystygnięciu polukrować ,np. lukrem białym z łyżki mleka i 3 łyżek cukru pudru.

poniedziałek, 6 stycznia 2014

Warto przeczytać.....Ostatnie Rozdanie.....Wiesław Myśliwski....autor..

Wiesław Myśliwski ,pisze o ludzkim losie,przeznaczeniu,przemijaniu,miłosci,sensie istnienia.O tym ,choć nie tylko o tym mówi jego najnowsza powieść "Ostatnie Rozdanie" . To dzieło totalne ,które chce objąć całość ludzkiego doświadczenia, dotknąć tajemnicy bytu. Jest zachętą do myślenia,nie poucza,nie moralizuje i nie ocenia. Pokazuje życie z jego dobrymi i złymi stronami,perfekcyjnie skonstruowana, zachęca do wielokrotnej lektury-przy każdej, pozwalając odkryć jej nowe wymiary.

środa, 18 grudnia 2013

LUDZIE SAMI SIĘ OKŁAMUJĄ ,PONIEWAŻ W PRZECIWNYM RAZI.....

Czytam właśnie bestseller GREGOIRE DELACOURT,A:"LISTA MOICH ZACHCIANEK" We Francji sprzedany w ogromnym nakładzie. Pisarz mówi tak: Dla mnie ważne jest, żeby rzucić światło tam ,gdzie panuje cień.Prześladuje mnie obsesja straty: dlaczego rozpada się rodzina? Jak to się dzieje ,że jednego dnia kogoś kochamy lub ktoś nas kocha, a drugiego dnia to uczucie przemija....Warto zatrzymać te szczęśliwe momenty, kiedy człowiekowi wiedzie się dobrze. Nie zdajemy sobie sprawy ze szczęścia do momentu ,aż je utracimy. Oto fragment tego bestsellera....."Zwolna zapełniamy szafki,szuflada po szufladzie. Życie mija nam na wypełnianiu domu, a gdy jest już pełny, niszczymy przedmioty, aby je zastąpić, aby mieć coś do zrobienia jutro. Posuwamy się wręcz do tego ,że niszczymy swój związek, aby przenieść się w inną znajomość ,inną przyszłość,do innego domu. W inne życie do zapełnienia" opracowanie:http://romatoszekpl